Ce precipitat se obține în urma reacției de oxidare a acetaldehidei cu Fehling?
Precipitat roșu de oxid cupros (Atenție: nu e cupric ci cupros(+1)!)
Oxidarea cu Tollens a aldehidelor este o metodă de identificare a lor. Ce se obține în urma reacției?
Oglinda de argint.
Ce se obține prin adiția apei la compuși carbonilici?
Compușii carbonilici nu adiționează apa (sunt stabili în apă) deoarece prin adiție s-ar obține enoli (instabili) care se deshidratează singuri și formează înapoi compușii carbonilici inițiali.
Cum variază solubilitatea în apă a compușilor halogenați?
Solubilitatea în apă scade cu creșterea masei moleculare, de la 6 atomi de carbon în sus fiind aproape nulă.
Care este nesaturarea echivalentaă a malondialdehidei?
N.E= 2 (de la cele 2 duble legături din gruparea carbonilică)
