Ce rezultă prin reducerea fructozei?
Amestec echimolecular de sorbitol și manitol
Ce rezultă în urma oxidării cu Tollens a fructozei?
Fructoza nu are caracter reducător, deci nu se oxidează.
Ce rezultă prin reacția de reducere a amidelor?
Ce nesaturare echivalentă prezintă ureea?
Ureea prezintă o singura dublă legătură, deci N.E=1
Câți atomi de carbon primari prezintă malonatul de dimetil?
2 atomi de carbon primari.
Cum se poate obține clorura de acetil pornind de la acid acetic?
Care sunt derivații funcționali ai acizilor carboxilici?
Cloruri acide
Anhidride acide
Esteri
Amide
Nitrili
Cum variază pKa în funcție de aciditatea acizilor carboxilici?
Invers proporțional. Cu cât aciditatea e mai mare, cu atât pKa scade.
Ce rezultă prin deshidratarea acidului tereftalic?
Nu poate avea loc deshidratarea, având carboxilii depărtați în spațiu.
Ce rezultă în urma reacției dintre acid benzoic și NaCl?
Reacția nu poate avea loc.
Care sunt singurii acizi carboxilici cu caracter reducător?
Acidul formic și oxalic.
Ce nesaturare echivalentă are acidul tereftalic?
Acidul tereftalic are N.E=6 (Nucleul are N.E=4, iar cele 2 grupări COOH mai au încă 2 duble, deci N.E=2)
Ce precipitat se obține în urma reacției de oxidare a acetaldehidei cu Fehling?
Precipitat roșu de oxid cupros (Atenție: nu e cupric ci cupros(+1)!)
Oxidarea cu Tollens a aldehidelor este o metodă de identificare a lor. Ce se obține în urma reacției?
Oglinda de argint.
Ce se obține prin adiția apei la compuși carbonilici?
Compușii carbonilici nu adiționează apa (sunt stabili în apă) deoarece prin adiție s-ar obține enoli (instabili) care se deshidratează singuri și formează înapoi compușii carbonilici inițiali.
Cum variază solubilitatea în apă a compușilor halogenați?
Solubilitatea în apă scade cu creșterea masei moleculare, de la 6 atomi de carbon în sus fiind aproape nulă.
Care este nesaturarea echivalentaă a malondialdehidei?
N.E= 2 (de la cele 2 duble legături din gruparea carbonilică)
Dintre anilină și bezil-amina este mai bazică...?
Benzil-amina este mai bazică deoarece este amină alifatică (gruparea amino legată direct de un carbon alifatic și nu aromatic).
C6H5 - CH2 - NH2 > C6H5-NH2
benzilamina > anilina
Ce compus organic se obține din reacția sec-butilaminei cu amoniacul în exces?
amoniacul în exces este folosit pentru a neutraliza acidul clorhidric rezultat secundar
Ce miros și culoare are nitrobenzenul?
Nitrobenzenul este un lichid slab gălbui, cu miros plăcut de migdale amare.
